Instrukcja BHP mycia i dezynfekcji pomieszczeń, urządzeń, sprzętu i naczyń dla obiektów handlowych

Dokument Instrukcja bhp mycia i dezynfekcji pomieszczeń, urządzeń, sprzętu i naczyń dla obiektów handlowych, produkcyjnych, restauracji i punktów gastronomicznych jest do pobrania w przedstawionym formacie. Przez obiekty handlowe rozumie się zakłady żywienia zbiorowego, małą gastronomią typu obwoźnego, piekarnie i ciastkarnie, hurtownie i sklepy spożywcze, oraz transport środków spożywczych. Warunki sanitarne zakładu handlowego, jego lokalizacja, liczba i układ pomieszczeń, wyposażenie w urządzenia i sprzęt, właściwe ich użytkowanie i konserwacja oraz przestrzeganie w codziennej pracy decydując jakości zdrowotnej wyrobów, wydawanych potraw i wprowadzanych do obrotu środków spożywczych.

Treść pliku należy dostosować do indywidualnych potrzeb. Serwis nie ponosi odpowiedzialności za treść, aktualność oraz zastosowanie prezentowanego dokumentu. W razie jakichkolwiek uwag do prezentowanych treści prosimy o kontakt.