- Tylko online
Karty kontroli, rejestrów i wykazów dla gastronomii - 13 załączników do dokumentacji HACCP
- Tylko online
Wzór instrukcji dla gastronomii do uzupełnienia, do wydruku, do pobrania.
Dokument Instrukcja rozmrażania, mycia i dezynfekcji urządzeń chłodniczych i jest do pobrania w formacie docx. Urządzenia chłodnicze są kluczowym elementem każdej kuchni gastronomicznej i wymagają regularnej konserwacji, w tym rozmrażania, mycia i dezynfekcji, aby działały sprawnie i bezpiecznie.
Wzór instrukcji mycia naczyń jest podzielony na 4 części:
- tabela sprzętów i środków stosowanych w trakcie tej czynności
- podstawowe czynności
- czynności po zakończeniu pracy zmywaki
- pamiętaj aby, ...
Treść pliku należy dostosować do indywidualnych potrzeb. Serwis nie ponosi odpowiedzialności za treść, aktualność oraz zastosowanie prezentowanego dokumentu. W razie jakichkolwiek uwag do prezentowanych treści prosimy o kontakt.